Kız Kalesi ( Erdemli-MERSİN )
Anasayfa
Biyografi
Kitaplar
Makaleler
Bildiriler
Haberler
Hedeftekiler
Sertifika ve Belgeler
Basında
İletişim

Mehmet MAZAK Araştırmacı Yazar

Kitaplar

    Şehr-i İstanbul'un Temizlik Kültürü

    11.11.2015

    Şehr-i İstanbul'un Temizlik Kültürü

    Avrupa’ya asırlarca çevre ve temizlik kültürü konusunda örnek olmuş olan Osmanlı ve Türk milletinin güzelliklerini yansıtan Yazar Mehmet Mazak'ın editörlüğü ve sanat yönetmenliğinde hazırlanan “Şehr-i İstanbul’un Temizlik Kültürü” isimli eserin yeni ve genişletilmiş baskısı Küçükçekmece Belediyesi tarafından yapıldı.

    ”Üç imparatorluğa payitahtlık etmiş olan İstanbul’un billurlaşmış bir şehir kültürü ve bu şehrin Avrupa’ya ve Dünya’ya örnek olmuş bir temizlik kültürü vardı. Osmanlı’nın 29 Mayıs 1453 yılında İstanbul’u fethinden itibaren şehrin temizliği ve çevreye olan uyarlılıklarının günümüz toplumuna anlatılması gerekmektedir. Okyanusa düşen yağmur taneleri misali asırlardır Türkler elinde nadide bir mücevher gibi el emeği ile işlenen İstanbul ve bu şehrin temizlik kültürü toplumumuz tarafından öğrenilmeli ve yaşanmalıdır. Bu düşünceler ışığında yıllar önce kaleme aldığım Osmanlı dönemi temizlik ve çevre kültürümüzü konu alan “Osmanlı’da Çevre ve Sokak Temizliği” adlı eserimi bir grup kültür gönüllüsü arkadaşlar ile elden geçirerek, yeni konu ve metinler ilave ederek, yeni kaynakları kullanarak farklı bir çalışma olarak sizlerle paylaşmanın mutluluğunu yaşıyorum.

    İstanbul, Marmara kıyılarına serpilmiş semtleri, Altın boynuz Haliç’i ve dünyanın en değerli gerdanlığı Boğaziçi ile kâinatın gözbebeği konumundadır. Belde-i Tayyibe’nin asırlar boyunca temiz ve pak kalmasını sağlayan aktörlerin ve bu aktörlerin faaliyetlerinin anlatıldığı bu eser “İstanbul 2010 Avrupa Kültür Başkenti” sürecinde yayınlanmış olması İstanbul’un geçmişte Avrupa’ya örnek olmuş bir konudaki zenginliğini sunmaktadır.

    “Şehr-i İstanbul’un Temizlik Kültürü” eseri ile İstanbul’un fethinden itibaren günümüze kadar şehrin temizliğinin hangi aşamalardan geçerek geldiğinin tarihi yer almaktadır. Arayıcı Esnafından, Tanzifat Amelesine, Çöpçüden Temizlik İşçisine geçiş süreçleri ve I.Dünya Savaşı döneminde İstanbul sokaklarına dokunan ilk hanım elleri bayan çöpçülerin dramatik hikayeleri eserde yer almaktadır. Eserin ilerleyen bölümlerinde Cumhuriyet dönemi İstanbul’un temizlik anlayışı ve yapılış şekli yer almaktadır. Son bölümde ise Küçükçekmece Belediyesi örneği ile temizlik işlerinin bir ilçede nasıl yapılığı anlatılmaktadır. Bu eseri İstanbul sevdalılarına ve temizliği her şeyin üstünde tutan çevre dostlarına armağan ediyorum.”

    KİTABIN İÇİNDEKİLER


    Şehr-i İstanbul’un Temizlik Kültürü

    FETİHTEN 19. YÜZYILA KADAR İSTANBUL’UN TANZÎFİ
    TEMİZLİKTEN SORUMLU GÖREVLİLER
    Kadı
    Subaşı
    Çöplük veya Mezbele Subaşısı
    Asesbaşı

    Cami İmamı

    Yeniçeri Ağası

    Arayıcı Esnafı

    Sokaklardaki Canlı Süpürgeler: Köpekler

    KIŞ MEVSİMİNDE ŞEHİR TEMİZLİĞİ
    ÖZEL GÜNLERDE İSTANBUL TEMİZLİĞİ
    GÜRÜLTÜ KİRLİLİĞİ
    DİNİ MEKÂNLARIN TANZÎFİNE BİR ÖRNEK: MEDRESE ve
    KÜLLİYELERİN TEMİZLİĞİ
    KENTİN DOĞAL TANZÎFİ: RÜZGARLAR
    ŞEHREMANETİ’NİN KURULMASI VE TEMİZLİK FAALİYETLERİ
    MODERN BELEDİYECİLİĞİN İLK ÖRNEĞİ: ALTINCI DAİRE-İ BELEDİYE
    Altıncı Daire-i Belediye’nin Temizlik Çalışmaları
    Sokaklara Dair Nizamname
    TANZÎFAT AMELESİ’NDEN ÇÖPÇÜYE…
    YAZ AYLARINDA TEMİZLİK
    ŞEHRİN TANZÎFİNİN FİNANSMANI: TEMİZLİK VERGİSİ
    Rüsûm-ı Tanzîfiyye (Temizlik Vergisi) Kararnamesi
    ŞEHREMANETİNDE DEĞİŞİKLİKLER
    Temizlik İşçileri Sürülüyor…
    ŞEHREMANETİNDE CEMİL TOPUZLU PAŞA DÖNEMİ
    Nezafet-i Fenniye Müdüriyeti
    Nezâfet-i Fenniye Şubesi Talimatnamesi
    BİR SOSYAL İHTİYAÇ OLARAK TUVALETLER
    Tuvalet Salonları Mukâvelenâmesi
    ŞEHİR TEMİZLİĞİNDE SIHHÎ UYGULAMALAR: SOKAKLARIN SULANMASI VE YIKANMASI
    Iskâ (Sulama) ve Yıkama Mukâvelenâmesi
    DERSAADET SOKAKLARINDA İLK HANIM ELLERİ: KADIN ÇÖPÇÜLER
    I.DÜNYA SAVAŞI’NIN BİTİMİ: TEMİZLİK ÇALIŞMALARI YENİDEN BAŞLIYOR
    BİR TEMİZLİK YÖNTEMİ OLARAK ÇÖPLERİN DENİZE DÖKÜLMESİ
    Konyalı Lokantasından Bir Anektot
    OSMANLI DEVLETİNDE ÇEVREYİ KİRLETMEYE VERİLEN CEZALAR

    İSTANBUL’DA TEMİZLİK FAALİYETLERİ- KÜÇÜKÇEKMECE BELEDİYESİ ÖRNEĞİ
    Küçükçekmece İlçesi’ne Dair
    Küçükçekmece Belediyesi Teşkilat Yapısı
    Misyon
    Vizyon
    KÜÇÜKÇEKMECE BELEDİYESİNİN DEĞERLERİ
    STRATEJİK AMAÇ VE HEDEFLER
    KÜÇÜKÇEKMECE BELEDİYESİ TEMİZLİK İŞLERİ MÜDÜRLÜĞÜ
    TEMİZLİK İŞLERİ MÜDÜRLÜĞÜNÜN STRATEJİLERİ
    KAYNAKÇA

     


    www.mehmetmazak.com © 2012 Her hakkı sakldır.
    Site içeriği kısmen de olsa izinsiz ve kaynak gösterilmeden yayınlanamaz..
    web tasarım ve programlama deSen